Foto: Dayani Gil Moreno
La máquina despulpadora de café perteneciente a la Empresa Cafetalera de jibacoa recibe mantenimiento.
Encargada del beneficio del grano cosechado en la montaña, la Unidad de Base asegura la benidera campaña con cuidados que mantengan a la industria en óptimas condiciones, explicó el ingeniero Raúl Águila Martínez Director de la UEB Beneficio.
El patio secadero del lugar tiene capacidad para unas veinte Toneladas de café y una extensión de once mil metros para diferentes tipos de consumo, el Robusta, el Arábico y de exportación. Además, existe para las cosechas húmedas el beneficio artificial, espacio que auxilia cuando aumentan los volúmenes. Cuestiones que bien conocen los trabajadores de esa industria. La prioridad, recae en manos del grupo de macánicos que asisten a la máquina, como es el caso de José Ramón González y Félix Medina.
Autor: Dayani Gil Moreno